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酒店餐厅装修为您打造舒适的就餐环境

发布时间:2020-05-15作者:零点建筑阅读:

如今的酒店全是会内置餐厅,那么务必怎么装修呢?接下去就跟着小编一起来看看吧!期待小编的解读你们能最爱!

酒店餐厅装修为您打造舒适的就餐环境

一、精确定位

餐厅的装修应围绕经营管理而进行,以消费者为中心,因而,需最先对目标市场的容积及餐饮市场要求的趋势进行研究;另外,还需考虑到酒店的整体风格、餐饮的规划、星评规范的规定,及其装修的投入和产出等有关问题.

二、推崇流线设计

很多酒店将贵宾包间设于零点餐厅中,这很不合理,一方面进出包间的客人会负面影响零点餐厅客人的就餐,另一方面对包间客人也无私密性可循.因此分设包间及零点餐厅的通道十分有必需,设计时要尽量考虑到这一因素.

三、侧重保护客人的个人隐私

在酒店餐厅,最好是不愿设计排桌式的布局,那般一眼就可将全部餐厅尽收眼底,进而使得餐厅没什么档次,空间乏味.目前风行的方法是根据各类形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组成.那样不但可以提升了装饰面,并且又能不错地区分区域,给客人留出较为私密的空间.

四、推崇通风及排烟

餐厅分吸烟区和非吸烟区可以降低烟民对非烟民客人的负面影响,自然,早在通风设计时就应考虑到这一问题,这一区域通风量的提升可降低对其他区域的负面影响.通风层面另一常见问题是出风口直对客人或饭桌,那会负面影响客人的舒适感及菜式的品质.

五、推崇灯光设计

以前就已谈及了灯光问题,过亮或过暗的就餐环境会使客人倍感不适感,桌面上的重点灯光可合理地推动胃口,而其他区域则应较为暗一些,有工艺品的地方可用灯光引人注意,灯光的明暗结合可使全部环境富有方面.除此之外,还应避免彩色光源的使用,那会使得餐厅越来越俗气,也会使客人倍感心烦.

以上就是酒店餐厅装修为您打造舒适的就餐环境的介绍。

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关键词:餐厅装修

相关评论:

来自湖北省十堰市的-常女士
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